Marc, 30 ans de métier et un seul constat : l’humain se perd…

Dans ce témoignage, Marc partage ce qui a toujours eu le plus de valeur à ses yeux : l’humain et la qualité des relations humaines. À travers ses souvenirs de carrière dans le secteur de la restauration collective, il raconte comment, autrefois, les liens avec les fournisseurs, les collègues, et les équipes étaient forts, chaleureux et vivants. On découvre avec lui une époque où les livraisons de fruits, de fromages ou de légumes étaient aussi l’occasion d’échanger, de rire, de se connaître — où l’on savait si le livreur avait des enfants, ou si sa femme allait mieux.

Marc déplore la déshumanisation progressive des rapports, aggravée par la généralisation des outils numériques et le recours systématique à des plateformes impersonnelles. Il compare deux époques : celle de ses débuts, riche en authenticité et en contact humain, et celle de ses dernières années de travail, où les commandes se faisaient par téléphone ou via un acheteur virtuel, sans savoir qui livrait ni même d’où venait le produit.

Au-delà de la nostalgie, c’est un appel sincère qu’il lance : remettre l’humain au cœur de nos interactions, même dans un monde de plus en plus digitalisé. Car sans humain, dit-il, il n’y a ni émotion, ni vie.

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