Dans ce nouvel épisode de Raconte-moi, Thierry raconte une passion qu’il a construite progressivement : celle des abeilles et de l’apiculture.

Après avoir travaillé la terre, Thierry éprouve une fierté particulière pour ce qu’il a créé de ses propres mains. Son rucher est différent du reste de son parcours : la vigne et le parc appartiennent à une histoire qui se transmet, tandis que ses ruches sont le résultat d’une envie personnelle, née presque naturellement au fil des rencontres.

Un jour, on lui parle d’abeilles. Il se lance, demande conseil à un apiculteur expérimenté, échange avec un professionnel puis participe à des stages pour apprendre. Sa compagne l’accompagne également dans cette aventure. À deux, leurs regards se complètent et leur permettent d’observer les ruches différemment.

Thierry nous emmène ensuite au cœur du fonctionnement d’une ruche : les abeilles, le couvain, les provisions, les hausses, les grilles qui empêchent la reine de pondre dans les espaces réservés au miel… mais aussi tout ce qui dépend de la nature.

Car être apiculteur, c’est accepter de travailler avec des éléments que l’on ne maîtrise pas. La météo, les floraisons et les saisons influencent directement la production de miel.

Avec quinze ruches, Thierry peut parfois obtenir de très belles récoltes. Il raconte notamment avoir récolté jusqu’à 23 kilos sur une seule ruche et atteindre certaines années environ 80 kilos de production.

Mais son miel ne se limite pas à la vente. Une grande partie est consommée en famille et a même progressivement remplacé le sucre dans de nombreux usages du quotidien.

Thierry évoque également ses projets : déplacer certaines ruches pour suivre les floraisons, notamment celle des châtaigniers. Une pratique qui demande cependant de trouver des lieux adaptés et sécurisés, alors que le vol de ruches est devenu une véritable difficulté pour les apiculteurs.

À travers cette histoire, Thierry raconte donc bien plus qu’une activité : il partage une relation particulière avec la nature, le travail de la terre et le rythme des saisons.

Une passion née presque par hasard, mais qui, au fil des années, est devenue une véritable partie de sa vie.

Raconte-moi, c’est donner la parole aux silencieux et les mélanger aux volubiles, pour recueillir des parcours, des souvenirs, des passions et des expériences qui racontent chacun un petit bout de notre territoire et de notre société.